Airén
Airén
Ime izdelka: Vino belo Airén
Izvor: Španija
Definicija: Vino belo sorte airén, letnik 2014
Predstavitev: Steklenica prestižnega zelenega bordeljskega stekla, 300 mm
Blagovna znamka: CALÁN DE MEMBRILLA
Kvalitativna sestava: 100% belo vino iz belih grozdja
Skupna alkoholna stopnja: 12%
Pridobljena alkoholna stopnja: 11,97%
pH: 3,30
ATpH: 5,5 gr/l izraženo v tartarni kislini
AV: 0,3 gr/l
Sladkorji: < 4gr/l
Malična: 1,8 gr/l
Mlečna: 0,2 gr/l
SO2L: 30 mg/l
SO2T: 100 mg/l
Vizualna faza: Barva svetlo rumena